• 320 Seiten
• Autor: Hubertus Tzschirner
• Kochbuch mit köstlichen Pizzarezepten
• Mit Ideen zu Pizzateig, Saucen und Toppings
• Mit spannenden Insights und unterhaltsamen Infografiken
• Ein tolles Geschenk für Hobbyköche und Fans italienischer Küche
• Mit hochwertigen Fotografien von Daniel Esswein
• Das Must-have für Ihren Pizzaofen zu Hause

Pizzabuch "In Pizza we Crust": das inspirierende Pizza-Kochbuch für perfekte Pizza aus Backofen & Pizzaofen

Mit dem Pizza-Kochbuch "In Pizza We Crust" vom Callwey Verlag entdecken Pizza-Liebhaber eine kulinarische Welt voller Kreativität, Genuss und Handwerkskunst. Auf 320 reich bebilderten Seiten verbindet dieses außergewöhnliche Buch italienische Tradition mit modernen Rezeptideen und spannenden kulinarischen Experimenten. Es ist die perfekte Inspiration für alle, die Pizza nicht nur essen, sondern verstehen und perfektionieren möchten.

Für viele ist Pizza weit mehr als ein schnelles Lieblingsgericht; sie ist Leidenschaft, Lebensgefühl und Kunst. Genau hier setzt dieses Kochbuch an. Von klassischen Pizzateigen über raffinierte Saucen bis hin zu kreativen Toppings eröffnet "In Pizza We Crust" eine enorme Vielfalt an Möglichkeiten. Ob Pizza aus dem Backofen oder Pizzaofen – das Buch zeigt, wie Sie Schritt für Schritt außergewöhnliche Geschmackserlebnisse kreieren.

Besonders spannend ist die innovative Pizza-Matrix, die eine intuitive Navigation durch die Rezepte ermöglicht und unzählige Kombinationen aus Teigen, Saucen und Belägen eröffnet. Ergänzt wird das Ganze durch wissenschaftliche Einblicke von Dr. Thomas Vilgis, der erklärt, warum Pizza so unwiderstehlich ist und welche physikalischen und kulinarischen Prozesse hinter der perfekten Pizza stecken.

Anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, humorvolle Infografiken und beeindruckende Food-Fotografie machen dieses Buch zu einer inspirierenden Entdeckungsreise für Hobbyköche, Pizzaioli und Genießer. Die atmosphärischen Bilder stammen vom renommierten Food-Fotografen Daniel Esswein, der mit seinem Gespür für Ästhetik jedes Gericht eindrucksvoll in Szene setzt.

Autor des Buches ist der Koch, kulinarische Berater und Gastgeber Hubertus Tzschirner, der bereits mit seinem preisgekrönten Werk "Burger Unser" Maßstäbe gesetzt hat. Seine Leidenschaft für gutes Essen und kreative Küche prägt auch dieses Buch – mit dem klaren Motto: Pizza geht immer.

"In Pizza We Crust" ist damit nicht nur ein Kochbuch, sondern ein inspirierender Begleiter für alle, die Pizza lieben. Ob als Geschenk für passionierte Pizzabäcker, als Inspirationsquelle für die eigene Outdoor-Pizzastation oder als kulinarisches Coffee-Table-Book – dieses Werk macht Lust auf authentischen Pizza-Genuss und kreative Experimente am Ofen.